Les temps forts
du Bas-Saint-Laurent

Les rayons de soleil éveillent la nature endormie alors que les cabanes à sucre embaument l’air d’une douce odeur d’érable. Régalez vos papilles de purs délices, et surtout, de tire d’érable collante à souhait!

Issu des pêcheries locales, le crabe est un aliment identitaire qui éveille les souvenirs et les passions. Apprécié pour sa délicatesse, il va sans dire qu’en saison, il occupe une place de choix dans la cuisine locale.