Bistro Côté Est

À l’année, Buvette et Espace Découverte · boutique gourmande, où les produits locaux sont mis en valeur.En saison estivale, grand terrain aménagé, Cantina et bar extérieur.À la Buvette, on vous reçoit en soirée pour bien boire et bien manger. Vins nature (du Québec ou d’importation privée), cocktails revisités et bières de micro. Menu à l’ardoise qui met de l’avant les produits locaux avec authenticité. Légumes de nos maraîchers, viandes locales et produits marins du Saint-Laurent se retrouvent dans nos petits plats, pour le plaisir des papilles. Le concept invite à choisir plusieurs petits plats pour faire place à la découverte et au partage.  

Avec son Espace Découverte, Côté Est souhaite rendre hommage aux racines culinaires, aux savoir-faire et au terroir qui font du Kamouraska une destination touristique gourmande de choix, des profondeurs du Saint-Laurent aux confins de la forêt en passant par les champs généreux et abondants.

C’est une boutique gourmande, oui, mais encore plus: c’est un espace dédié à encourager la découverte du terroir et du territoire culinaire de notre grande région. Produits signature Côté Est, produits de spécialité et saveurs locales, pour bien manger et bien boire! L’essentiel pour un apéro réussi, un repas de semaine ou les grands jours… ou simplement pour rapporter un peu de nous à la maison à la fin des vacances. 

L’été, la Cantina offre une cuisine simple et festive qui rend hommage aux produits locaux. Petits plats à manger dehors, dans le décor de Kamouraska, avec un cocktail (options sans alcool disponibles), un verre de vin, ou un thé glacé! La Cantina, c’est le sentiment d’être ailleurs chez nous. C’est le dépaysement, avec les saveurs d’ici…