L’érable coule à flots, vive le temps des sucres !

Que ce soit pour un repas à la cabane, une partie de sucre en famille, ou simplement pour faire le plein de délicieux produits d’érable, il y a mille et une façons de prendre le temps de célébrer ce moment unique.

Voici une liste d’érablières de la région qui vous accueillent avec chaleur et gourmandise pour goûter à l’érable sous toutes ses formes.

À vos cuillères… et bon temps des sucres !

Domaine Vallier Robert
145, rue du Vieux Moulin, Auclair
Tél. : 418 899-2825
www.DomaineVallierRobert.ca

Boutique de produits d’érable fins, partie de sucre, vente d’acer (alcool à base de sève), Économusée de l’érable.

La Cabane du Ravage
1388, rang de la Montagne, Pohénégamook
Tél. : 581 466-1221
www.CabaneDuRavage.com 

Repas traditionnel (sur réservation), partie de sucre, boutique de produits de l’érable en ligne et sur place, visite autoguidée de l’érablière, glissade en saison.

Kamouraska

Érablière Nathalie Lemieux
957 4e rang Est, Saint-Pascal
Tél. : 418 867-9146 www.ErabliereNathalieLemieux.com

Repas (sur réservation), boutique de produits d’érable et partie de sucre.

Rivière-du-Loup

Cabane à sucre Jocy
524 rue Principale, Saint-Modeste
Tél. : 418 862-1558 www.CabaneaSucreJocy.com  

Boutique de produits d’érable et partie de sucre. Service de tire mobile de janvier à mai.

Érablière Sylden
6 route des érables, Saint-Clément
Tél. : 418 894-5161  [email protected]

Partie de sucre sur réservation avec minimum 20 personnes, boutique de produits d’érable, sentier de raquette balisé accessible à l’érablière.

Sucrerie chez Jean-Pierre
23, rue Principale, Saint-Arsène
Tél. : 418 862-1545  www.SucrerieChezJeanPierre.com 

Partie de sucre seulement les fins de semaine à compter de 14 h. Réservation sur semaine.

Érablière Janoël
239, Chemin des Pionniers, Saint-Arsène
Tél. : 418 860-1231  www.facebook.com/ErabliereJanoel

Partie de sucre seulement les fins de semaine, boutique de produits d’érable.

Les Basques 

Érablière La Robigoutte
Saint-Simon-de-Rimouski
Tél. : 581-246-7617 www.facebook.com/LaRobigoutte 

Vente de produits d’érable en ligne, cabane à sucre mobile.

Témiscouata 

Érablière Miclerc inc
58 Rue Commerciale Nord, Témiscouata-sur-le-Lac
Tél. : 418 551-5698  www.facebook.com/ErabliereMiclerc

Repas diners et soupers (sur réservation), bière à l’érable en collaboration avec la micro Madawaska, boutique de produits d’érable.

Érablière A. Dumais
437, St-Joseph Nord, Rivière-Bleue
Tél. : 418 893-2121  

Produits de l’érable, partie de sucre, hébergement sur place, salle disponible pour location. 

Rimouski

Cabane à sucre d’la Bonaventure
999 rang 5 Ouest, Saint-Eugène-de-Ladrière
Tél. : 418 869-3143  www.cabaneasucrebonaventure.square.site 

Repas traditionnel (sur réservation), boutique de produits d’érable, partie de sucre. 

Érablière la Goudrelle
36, route de la Réserve, Saint-Marcellin
Tél. : 418 735-2231 et 418 722-7917

Boutique de produits d’érable et partie de sucre. 

Érablière des Écorchis
165, chemin des Écorchis, Saint-Donat
Tél. : 418 739-5534 et 418 750-8895 

Boutique de produits d’érable et partie de sucre. 

Il est toujours préférable de contacter l’érablière avant de vous y rendre, que ce soit pour vous procurer des produits d’érable ou pour profiter d’une après-midi de tire sur la neige.

Profitez de cette visite pour échanger avec les acériculteurs et acéricultrices et en apprendre davantage sur la transformation de cette précieuse eau en délicieux sirop d’érable. Après ça, vous ne regarderez plus jamais vos crêpes de la même façon ! 🥞🍁