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Découvrez les kiosques fermiers de la région
Rédaction
Saveurs Bas-Saint-Laurent, association locale ayant à cœur le développement et la promotion des producteurs bioalimentaires du Bas-Saint-Laurent.
Faites le plein de saveurs locales et offrez-vous une escapade en campagne grâce aux kiosques fermiers de la région. Voici quelques suggestions pour agrémenter vos pique-niques et découvrir des produits de qualité directement des producteurs locaux.
Le Jardin des Pèlerins
Situé à quelques minutes du Parc de l’Ancien-Quai, le Jardin des Pèlerins vous accueille dans son charmant kiosque.
Vous y trouverez leurs récoltes saisonnières ainsi que leurs fameux sels assaisonnés, en plus de quelques produits de partenaires locaux.
C’est l’endroit idéal pour faire le plein de saveurs locales avant de partir en pique-nique.
La Caboche
La Caboche vous invite à découvrir leur ferme et à profiter d’une visite guidée. À moins de 20 minutes du centre-ville de Rimouski, cette ferme familiale vous offre une expérience immersive avec leurs animaux. Vous pourrez visiter le poulailler, la prairie des canards, la microporcherie, et bien plus encore. Sylvain et Jessie vous expliqueront leur mode de production et leur approche respectueuse de l’environnement.
Après la visite, détendez-vous dans l’espace boutique ou laissez les enfants s’amuser dans l’aire de jeux. Une dégustation de produits locaux est également prévue pour conclure votre visite de manière gourmande.
Les petits régals des bois
Pour une aventure unique, rendez visite à Les petits régals des bois. Cette ferme cynégétique spécialisée dans l’élevage de sanglier et de dindon sauvage vous propose une interprétation et une visite touristique de leurs installations.
Vous découvrirez leur élevage de sanglier, de coqs à chair, de poules pondeuses, de cailles et de dindes sauvages.
Ferme Cybèle
Située à La Pocatière, la Ferme Cybèle est une véritable oasis familiale dédiée à la culture de fraises, de framboises, pommes et de légumes diverses. Tous les produits disponibles sont d’une fraîcheur exceptionnelle, provenant directement de la ferme ou de producteurs régionaux de confiance.
Ne manquez pas de visiter le bar laitier, où l’on propose des spécialités faites maison à base de délicieuses fraises fraîches. Pour les amateurs de douceurs, les tartes maison, cuites sur place, sont disponibles en tout temps. C’est une expérience gustative à ne pas manquer !
La Ferme Grande Fourche
Située à Saint-Hubert-de-Rivière-du-Loup, la Ferme de la Grande Fourche offre une vue splendide sur le Lac de la Grande Fourche. Depuis plus de 35 ans, cette ferme familiale se spécialise dans l’élevage bovin (Angus, Wagyu et Shorthorn) et cultive 750 acres en fourrages divers.
Leur comptoir de vente, ouvert en 2016, permet d’acheter directement de la viande de haute qualité, du producteur au consommateur. L’approche écoresponsable est soutenue par leur accréditation VPB+, garantissant la salubrité des aliments et le bien-être de leurs animaux. Que vous soyez résident ou visiteur, ils seront ravis de vous accueillir et de préparer votre commande pour vous.
Profitez également de leur espace d’hébergement offert sous le chapeau de Terego pour prolonger votre séjour et vivre une expérience complète en pleine nature!
La Ferme Grande Fourche - Boeuf à la Ferme
330, 3 ieme rang du sud du Lac
T. 4185510700
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